По заказу Министерства туризма Республики Алтай Горно-Алтайским государственным университетом с 7 октября по 26 октября 2024 г. были проведены курсы повышения квалификации «Руководитель гостиничного предприятия».
Цель курсов повышения квалификации - формирование и совершенствование компетенций, необходимых для профессиональной деятельности в области управления гостиничным предприятием.
В проведении курсов повышения квалификации были задействованы преподаватели Горно-Алтайского государственного университета, являющиеся экспертами в области организации и управления предприятием гостиничной сферы, в области правового регулирования гостиничной деятельности, а также приглашенные эксперты.
Приглашенными экспертами выступили:
Сергей Иванович Зяблицкий - руководитель АНО «Алтайский республиканский центр классификации объектов туристской индустрии»,
Анна Сергеевна Волкова – директор по персоналу ООО «Курорт «Манжерок»,
Светлана Евгеньевна Тонкова – руководитель «Школы гостеприимства»,
Елена Михайловна Казакова – руководитель компании «ТЕКА бухгалтерия»,
Татьяна Сергеевна Зяблицкая – руководитель Ассоциации туристской индустрии Республики Алтай, исполнительный директор ООО «Алтай-Актив-Тур».
Программа обучения охватывала широкий круг вопросов, связанных с современными тенденциями в сфере гостиничного бизнеса, правовыми основами регулирования гостиничной деятельности, с организацией и управлением работой основных служб гостиничного предприятия, стандартизацией и управлением качеством обслуживания на гостиничном предприятии. В программу курса были включены тренинги, практикумы и деловая игра «Отельер».
Для слушателей курсов был организован бизнес-тур - практическое выездное занятие с целью ознакомления слушателей с особенностями работы реальных гостиничных предприятий Республики Алтай. Так, в рамках этого занятия слушатели посетили отель Cosmos Collection Алтай Резорт 5*. Тренинг-менеджер отеля Артем Куриленко рассказал слушателям об отеле, его миссии и корпоративной культуре, об основных и дополнительных услугах отеля. Для слушателей курсов была организована экскурсия по отелю, которую провел старший администратор службы приема и размещения Павел Кузнецов. В ходе экскурсии слушатели ознакомились с номерным фондом, конференц-залами, SPA-комплексом, банным комплексом, ресторанами и Центром алтайского здоровья, а также для них был организован кофе-брейк. Благодарим руководство отеля Cosmos Collection Алтай Резорт 5* и лично Артема Куриленко за предоставленную возможность ознакомиться с работой отеля!
На итоговой аттестации слушатели представили решение практического кейса, продемонстрировав профессиональные компетенции руководителя гостиничного предприятия по разработке дополнительных услуг для разных целевых групп потребителей.
По окончании обучения на курсах слушатели получили удостоверение о повышении квалификации.
«Благодарю организаторов за возможность повысить свою квалификацию на курсе «Руководитель гостиничного предприятия». По структуре и наполнению программа очень гармонична, начиная с важных правовых основ, заканчивая настольными играми-практиками и экскурсией в пятизвёздочный отель. Немаловажным в плане наполненности курса были спикеры (точнее будет сказать - основополагающим фактором курса), а именно то, что большую часть из них составили реальные практики, которые делились своим опытом и реализованными кейсами. Это очень ценно! И, конечно же, знакомства и полезные связи! Как организаторы и спикеры, так и коллеги с нашей группы - все были открыты к коммуникации и взаимодействию, что только усиливает как сам курс, так и профит после его прохождения. Ещё раз большая благодарность всем, кто был причастен!» - отметила слушатель курсов София Рено, SMM и контент-менеджер юрт-отеля на Алтае.
Т.А. Куттубаева,
зав. кафедрой экономики, туризма и прикладной информатики